Le café, cette boisson envoûtante, est bien plus qu’un simple breuvage. Chaque tasse peut raconter une histoire, éveiller les sens et offrir un moment de répit. Pourtant, obtenir un café de qualité n’est pas qu’une …
Gastronomie
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Recette carbonade flamande chti avec Monsieur Cuisine
Pour préparer une carbonade flamande ch’ti avec Monsieur Cuisine, rassemblez 1,8 kg de bœuf (paleron, gîte, hampe), 4 oignons rouges, 150 g de lard fumé, 1 l de bière brune (comme la Leffe), 1 cuillère …